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Chine • Œufs et tofu

Tofu avec sauce à tremper

Comment préparer du tofu avec une sauce : 7 étapes au total. Commencez par laver et préparer tous les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Tofu avec sauce à tremper
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Laver et préparer les matières premières.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le tofu en tranches, portez l'eau à ébullition, puis éteignez le feu et réservez.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez finement les petits piments rouges et placez-les dans un bol pour une utilisation ultérieure.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Hachez les oignons verts, la coriandre, le gingembre haché et l'ail haché et mettez-les dans un bol.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez la sauce soja claire, l'assaisonnement Maggi, un peu d'eau bouillante et un peu de bouillon de poulet.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Enfin, versez un filet d'huile de sésame.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Il suffit de tremper le tofu blanchi dans la sauce et c'est prêt à déguster.

    Étape 7

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur