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Chine • Œufs et tofu
Tofu avec sauce à tremper
Comment préparer du tofu avec une sauce : 7 étapes au total. Commencez par laver et préparer tous les ingrédients.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Laver et préparer les matières premières.

- 02
Étape 2
Coupez le tofu en tranches, portez l'eau à ébullition, puis éteignez le feu et réservez.

- 03
Étape 3
Hachez finement les petits piments rouges et placez-les dans un bol pour une utilisation ultérieure.

- 04
Étape 4
Hachez les oignons verts, la coriandre, le gingembre haché et l'ail haché et mettez-les dans un bol.

- 05
Étape 5
Versez la sauce soja claire, l'assaisonnement Maggi, un peu d'eau bouillante et un peu de bouillon de poulet.

- 06
Étape 6
Enfin, versez un filet d'huile de sésame.

- 07
Étape 7
Il suffit de tremper le tofu blanchi dans la sauce et c'est prêt à déguster.

Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur