Холодный салат из ростков чеснока

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   В кипящую воду добавляют побеги чеснока.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавление двух капель растительного масла поможет сохранить яркий цвет чесночных стрелок. Кратковременно бланшируйте их, затем погрузите в холодную воду.

   

4. 04

   Шаг 4

   Снова разорвите его на полоски.

   

5. 05

   Шаг 5

   Гальваническое покрытие

   

6. 06

   Шаг 6

   Приготовьте соус: светлый соевый соус, бальзамический уксус, соль, сахар и мелко нарезанный красный перец чили.

   

7. 07

   Шаг 7

   Полейте соусом ростки чеснока.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте необходимое количество кунжутного масла.

   

9. 09

   Шаг 9

   Изображение готового изделия