Ensalada fría de brotes de ajo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Los brotes de ajo se añaden al agua hirviendo.

   

3. 03

   Paso 3

   Agregar dos gotas de aceite de cocina puede ayudar a mantener el color vibrante de los tallos de ajo. Escáldelos brevemente y luego sumérjalos en agua fría.

   

4. 04

   Paso 4

   Vuelve a partirlo en tiras.

   

5. 05

   Paso 5

   Enchapado

   

6. 06

   Paso 6

   Prepara la salsa: salsa de soja clara, vinagre balsámico, sal, azúcar y chiles rojos picados.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta la salsa sobre los brotes de ajo.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade una cantidad adecuada de aceite de sésamo.

   

9. 09

   Paso 9

   Imagen del producto terminado