Яичница-болтунья с луком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Фотография готового изделия.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте ингредиенты.

   

3. 03

   Шаг 3

   Очистите и промойте лук, затем нарежьте его полосками. Зеленый и красный болгарский перец также нарежьте полосками.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разбейте яйца в миску и взбейте их.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте масло в сковороде, вылейте взбитые яйца и жарьте, постоянно помешивая, до готовности, затем разбейте их.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный лук и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Влейте кулинарное вино и обжарьте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте соль и куриный бульон.

   

9. 09

   Шаг 9

   Наконец, добавьте измельченные зеленый и красный болгарский перец и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.

   

10. 10

    Шаг 10

    Выньте из кастрюли и выложите на тарелку.