Блины на пахте

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Взбейте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

2. 02

   Шаг 2

   Отдельно взбейте яйца, пахту и растопленное масло, затем добавьте к сухим ингредиентам; небольшие комочки допустимы.

3. 03

   Шаг 3

   Дайте тесту отдохнуть 5 минут, пока нагреваете сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.

4. 04

   Шаг 4

   Слегка смажьте маслом и обжаривайте порциями 60 мл в течение 2 минут 3 пока не появятся пузырьки и края не схватятся; переверните и обжаривайте 2 1 .

5. 05

   Шаг 5

   Ненадолго подогрейте и подавайте с кленовым сиропом.