China • Pães e panquecas

Pãezinhos de elfo fofinhos

Name: Pãezinhos de elfo fofinhos
Cuisine: China

Receita de Pãezinhos Cozidos no Vapor em Formato de Elfo ( 33 passos no total). Adicione água à massa e sove até ficar lisa.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Pãezinhos de elfo fofinhos — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Adicione água à massa e sove até ficar lisa.
02
Etapa 2
Misture 42 farinha de ervilha-borboleta com 40g de farinha de abóbora até obter uma cor azul, depois adicione 40 de farinha de abóbora e misture até obter uma cor amarela, 40 de farinha de abóbora e misture até obter uma cor roxa, 1 de farinha de ervilha-borboleta para obter uma cor vermelha 1 farinha de ervilha-borboleta para obter uma cor preta.
03
Etapa 3
Retire 16 gramas do pó roxo e amasse-o até formar uma massa oval.
04
Etapa 4
Pegue 20 gramas do pó roxo e enrole-o em formato oblongo.
05
Etapa 5
Junte as duas partes, pegue 1 grama de pó branco, amasse e abra a massa, pressione-a formando um pequeno círculo, corte-o no formato mostrado na imagem com uma tesoura e cole-o no rosto.
06
Etapa 6
Esfregue e alise uma quantidade adequada de tinta preta, depois use um molde para pressionar dois pequenos círculos, ou esfregue dois pequenos círculos e cole-os por cima. Esfregue e alise uma quantidade adequada de tinta vermelha, recorte um pequeno triângulo e cole-o por cima.
07
Etapa 7
Pegue três pedaços 0.6 gramas, enrole-os em três bolinhas e cole-as no topo da cabeça.
08
Etapa 8
Pegue 0.7 gramas da mistura e amasse-a conforme mostrado na imagem para formar um braço.
09
Etapa 9
Pegue 1 grama de massa roxa, sove-a, abra-a com um rolo e achate-a em dois pequenos círculos. Da mesma forma, faça dois círculos brancos.
10
Etapa 10
Una os dois braços à parte superior e, em seguida, cole dois círculos roxos nas pernas e, por fim, os círculos brancos. O primeiro tipo de fada está agora completo. Após a fermentação, cozinhe no vapor por 12 minutos e aguarde 3 minutos após o cozimento no vapor antes de retirá-la da panela.
11
Etapa 11
Pegue 40 gramas de massa azul e modele-a em formato oval.
12
Etapa 12
Pegue 1 grama de massa branca, sove-a, abra-a com um rolo e pressione-a formando um pequeno círculo.
13
Etapa 13
Em seguida, cole-o por cima.
14
Etapa 14
Pegue 1 grama de pó branco, amasse, abra a massa com um rolo e achate-a em duas pequenas formas de gota. Em seguida, pressione no meio e dobre ao meio.
15
Etapa 15
Cole em ambos os lados.
16
Etapa 16
Pegue um grama de pó branco, amasse e abra a massa com um rolo, pressione-a formando um círculo com pequenas linhas onduladas e corte-o ao meio.
17
Etapa 17
Recorte-o no formato da figura com uma tesoura.
18
Etapa 18
Cole-o bem no topo da cabeça.
19
Etapa 19
Pressione dois pequenos círculos com tinta preta e um pequeno círculo vermelho, depois enrole a tinta preta formando uma tira comprida para uso posterior.
20
Etapa 20
Cole nos olhos, nariz e boca.
21
Etapa 21
Pegue 0.6 gramas do pó branco e amasse-o conforme mostrado na imagem.
22
Etapa 22
Cole a parte superior para formar os braços, depois pressione 1 grama de pó azul para fazer dois pequenos círculos e cole-os na parte inferior.
23
Etapa 23
Pegue 1 grama do mesmo material, pressione dois pequenos círculos e cole-os na superfície azul. A segunda forma está agora completa. Após a fermentação, cozinhe no vapor 12 minutos e espere 3 minutos antes de retirar do vaporizador.
24
Etapa 24
Pegue 20 gramas do pó amarelo e enrole-o formando uma bola.
25
Etapa 25
Pegue 1.5 gramas de pó branco, amasse, abra a massa com um rolo e pressione até formar duas pequenas gotas.
26
Etapa 26
Pegue 1 grama de pó branco, abra a massa com um rolo, pressione dois círculos e cole-os na parte superior.
27
Etapa 27
Cole-o em ambos os lados da cabeça.
28
Etapa 28
Pegue 0.8 gramas de pó branco, abra a massa com um rolo e pressione-a formando um círculo grande. Pegue 0.5 gramas de pó vermelho, pressione-o formando um círculo e cole-o por cima.
29
Etapa 29
Cole-o no meio da cabeça, faça dois pequenos olhos redondos com a massa preta e cole-os. Pegue uma quantidade adequada de massa preta, abra-a com um rolo, corte-a no formato mostrado na imagem e cole-a sob a massa vermelha.
30
Etapa 30
Pegue 16 gramas de massa amarela, modele-a em formato oval e cole-a na cabeça. Pegue 1 grama de massa branca, abra-a, achate-a, modele-a em formato de gota e cole-a no corpo.
31
Etapa 31
Pegue uma quantidade adequada de vermelho e faça um laço para colar no branco.
32
Etapa 32
Pegue 0.5 gramas de massa amarela e amasse-a, dividindo-a em quatro partes para formar os braços e as pernas.
33
Etapa 33
Cole-o no corpo, recorte um triângulo vermelho e cole-o na cabeça. A terceira forma está completa. Após a fermentação, cozinhe no vapor por 12 minutos e retire da panela após 3 minutos.