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China • Pan y tortitas

Lindos bollitos de elfo

Receta de bollos al vapor con forma de elfo adorable ( 33 pasos en total). Añade agua a la masa y amasa hasta que esté suave.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Lindos bollitos de elfo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Añade agua a la masa y amasa hasta que quede suave.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Toma 42 y agrega polvo de flor de guisante mariposa para amasar hasta que sea azul, 40 y agrega polvo de calabaza para amasar hasta que sea amarillo, 40 y amasa hasta que sea morado, amasa 1 para rojo 1 para negro.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Toma 16 gramos del polvo morado y amásalo dándole forma ovalada.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Toma 20 gramos del polvo morado y dale forma oblonga.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Une las dos partes, toma 1 gramo de polvo blanco, amásalo y extiéndelo, presiónalo hasta formar un círculo pequeño, córtalo con tijeras dándole la forma que se muestra en la imagen y pégalo en tu cara.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Frota y alisa una cantidad adecuada de tinta negra, luego usa un molde para presionar dos círculos pequeños, o frota dos círculos pequeños y pégalos encima. Frota y alisa una cantidad adecuada de tinta roja, recorta un triángulo pequeño y pégalo encima.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Coge tres trozos 0.6 gramos, dales forma de tres bolitas pequeñas y pégalas en la parte superior de la cabeza.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Toma 0.7 gramos de la mezcla y amásala como se muestra en la imagen para formar un brazo.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Toma 1 gramo de masa morada, amásala, extiéndela y presiónala para formar dos círculos pequeños. De igual manera, haz dos círculos blancos.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Coloca los dos brazos en la parte superior y, primero, pega dos círculos morados a las piernas, luego los círculos blancos. El primer tipo de hada ya está listo. Tras la fermentación, cuécela al vapor durante 12 minutos y espera 3 minutos antes de sacarla de la olla.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Toma 40 gramos de masa azul y amásala dándole forma ovalada.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Toma 1 gramo de masa blanca, amásala, extiéndela con un rodillo y presiónala hasta formar un círculo pequeño.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Luego pégalo encima.

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Toma 1 gramo de polvo blanco, amásalo, extiéndelo y presiónalo dándole forma de dos pequeñas gotas. Luego, presiona en el centro y dóblalo por la mitad.

    Paso 14
  15. 15

    Paso 15

    Pégalo por ambos lados.

    Paso 15
  16. 16

    Paso 16

    Toma un gramo de polvo blanco, amásalo y extiéndelo con un rodillo, presiónalo hasta formar un círculo con pequeñas líneas onduladas y córtalo por la mitad.

    Paso 16
  17. 17

    Paso 17

    Recórtalo con tijeras dándole la forma de la imagen.

    Paso 17
  18. 18

    Paso 18

    Pégalo en la parte superior de la cabeza.

    Paso 18
  19. 19

    Paso 19

    Presiona dos círculos pequeños con tinta negra y un círculo pequeño con tinta roja, luego enrolla la tinta negra formando una tira larga para usarla más adelante.

    Paso 19
  20. 20

    Paso 20

    Pegamento en los ojos, la nariz y la boca.

    Paso 20
  21. 21

    Paso 21

    Toma 0.6 gramos del polvo blanco y amásalo como se muestra en la imagen.

    Paso 21
  22. 22

    Paso 22

    Pega la parte superior para formar los brazos, luego presiona para extraer 1 gramo de polvo azul y formar dos pequeños círculos, y pégalos en la parte inferior.

    Paso 22
  23. 23

    Paso 23

    Toma 1 gramo del mismo material, forma dos círculos pequeños y pégalos sobre la superficie azul. La segunda figura ya está lista. Tras la fermentación, cuece al vapor 12 minutos y espera 3 minutos antes de retirarla de la vaporera.

    Paso 23
  24. 24

    Paso 24

    Toma 20 gramos del polvo amarillo y forma una bola con él.

    Paso 24
  25. 25

    Paso 25

    Toma 1.5 gramos de polvo blanco, amasa, extiende y presiona para formar dos pequeñas gotas con forma de lágrima.

    Paso 25
  26. 26

    Paso 26

    Toma 1 gramo de polvo blanco, extiéndelo, presiona para formar dos círculos y pégalos encima.

    Paso 26
  27. 27

    Paso 27

    Pégalo a ambos lados de la cabeza.

    Paso 27
  28. 28

    Paso 28

    Toma 0.8 gramos de polvo blanco, extiéndelo y presiónalo formando un círculo grande. Toma 0.5 gramos de polvo rojo, presiónalo formando un círculo y pégalo encima.

    Paso 28
  29. 29

    Paso 29

    Pégalo en el centro de la cabeza, haz dos pequeños ojos redondos de color negro y pégalos. Toma una cantidad adecuada de color negro, extiéndelo, córtalo con la forma que se muestra en la imagen y pégalo debajo del rojo.

    Paso 29
  30. 30

    Paso 30

    Toma 16 gramos de masa amarilla, dale forma ovalada y pégala a la cabeza. Toma 1 gramo de masa blanca, extiéndela, aplánala, presiónala dándole forma de lágrima y pégala al cuerpo.

    Paso 30
  31. 31

    Paso 31

    Coge la cantidad adecuada de hilo rojo y haz un lazo para pegarlo sobre el blanco.

    Paso 31
  32. 32

    Paso 32

    Toma 0.5 gramos de masa amarilla y amásala hasta formar cuatro trozos para hacer los brazos y las piernas.

    Paso 32
  33. 33

    Paso 33

    Pégalo al cuerpo, corta un triángulo rojo y pégalo a la cabeza. La tercera forma está completa. Después de la fermentación, cuécelo al vapor durante 12 minutos y retíralo de la olla después de 3 minutos.

    Paso 33

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario