Simpatici chignon da elfo
Ricetta dei deliziosi panini al vapore a forma di elfo ( 33 passaggi in totale). Aggiungere acqua all'impasto e impastare fino a ottenere un composto liscio.

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Aggiungere acqua all'impasto e impastare fino a ottenere un composto liscio.

- 02
Passaggio 2
Prendere 42 e aggiungere polvere di fiori di pisello farfalla e impastare fino a ottenere il blu, 40 e aggiungere polvere di zucca e impastare fino a ottenere il giallo, 40 e impastare fino a ottenere il viola, impastare 1 per il rosso 1 per il nero.

- 03
Passaggio 3
Prelevate 16 grammi di polvere viola e impastatela fino a ottenere una forma ovale.

- 04
Passaggio 4
Prendete 20 grammi di polvere viola e arrotolatela fino a ottenere una forma oblunga.

- 05
Passaggio 5
Unite i due pezzi, prendete 1 grammo di polvere bianca, impastatela e stendetela, premetela in un piccolo cerchio, ritagliatelo con le forbici nella forma mostrata in figura e applicatelo sul viso.

- 06
Passaggio 6
Stendere e appiattire una quantità adeguata di inchiostro nero, quindi utilizzare uno stampo per ricavare due piccoli cerchi, oppure stendere due piccoli cerchi e incollarli sopra. Stendere e appiattire una quantità adeguata di inchiostro rosso, ritagliare un piccolo triangolo e incollarlo sopra.

- 07
Passaggio 7
Prendi tre pezzi 0.6 grammi, arrotolali in tre piccole palline e attaccale sulla parte superiore della testa.

- 08
Passaggio 8
Prelevate 0.7 grammi dell'impasto e impastatelo come mostrato in figura per formare un braccio.

- 09
Passaggio 9
Prendete 1 grammo di impasto viola, impastatelo, stendetelo e schiacciatelo fino a formare due piccoli cerchi. Allo stesso modo, create due cerchi bianchi.

- 10
Passaggio 10
Attacca le due braccia alla parte superiore e, prima, attacca due cerchi viola alle gambe, poi attacca i cerchi bianchi. Il primo tipo di fata è ora completo. Dopo la fermentazione, cuoci a vapore per 12 minuti e attendi 3 minuti dopo la cottura a vapore prima di toglierla dalla pentola.

- 11
Passaggio 11
Prendete 40 grammi di pasta blu e impastatela fino a ottenere una forma ovale.

- 12
Passaggio 12
Prendete 1 grammo di pasta bianca, impastatela, stendetela e appiattitela fino a formare un piccolo cerchio.

- 13
Passaggio 13
Poi incollalo sopra.

- 14
Passaggio 14
Prendete 1 grammo di polvere bianca, impastatela, stendetela e premetela in due piccole forme a goccia. Quindi premete al centro e piegatela a metà.

- 15
Passaggio 15
Attaccalo su entrambi i lati.

- 16
Passaggio 16
Prendete un grammo di polvere bianca, impastatela e stendetela, premetela in un cerchio con piccole linee ondulate e tagliatela a metà.

- 17
Passaggio 17
Ritaglialo con le forbici dandogli la forma dell'immagine.

- 18
Passaggio 18
Attaccalo proprio sulla sommità della testa.

- 19
Passaggio 19
Stampa due piccoli cerchi con inchiostro nero e un piccolo cerchio rosso, poi arrotola l'inchiostro nero formando una lunga striscia da utilizzare in seguito.

- 20
Passaggio 20
Incolla occhi, naso e bocca.

- 21
Passaggio 21
Prendete 0.6 grammi di polvere bianca e impastatela come mostrato in figura.

- 22
Passaggio 22
Incolla la parte superiore per formare le braccia, poi premi 1 grammo di polvere blu per formare due piccoli cerchi e incollali sulla parte inferiore.

- 23
Passaggio 23
Prendete 1 grammo dello stesso materiale, premete due piccoli cerchi e attaccateli alla superficie blu. La seconda forma è ora completa. Dopo la fermentazione, cuocete a vapore 12 minuti, quindi aspettate 3 minuti prima di togliere dal cestello per la cottura a vapore.

- 24
Passaggio 24
Prendete 20 grammi di polvere gialla e formate una palla.

- 25
Passaggio 25
Prendete 1.5 grammi di polvere bianca, impastatela, stendetela e premetela in due piccole forme a goccia.

- 26
Passaggio 26
Prendi 1 grammo di polvere bianca, stendila, premi due cerchi e incollali sopra.

- 27
Passaggio 27
Attaccalo su entrambi i lati della testa.

- 28
Passaggio 28
Prendete 0.8 grammi di polvere bianca, stendetela e premetela fino a formare un grande cerchio. Prendete 0.5 grammi di polvere rossa, premetela fino a formare un cerchio e incollatelo sopra.

- 29
Passaggio 29
Incollalo al centro della testa, crea due piccoli occhi rotondi di nero e incollali. Prendi una quantità adeguata di nero, stendilo, ritaglialo nella forma mostrata nell'immagine e incollalo sotto il rosso.

- 30
Passaggio 30
Prendete 16 grammi di pasta gialla, stendetela a forma ovale e attaccatela alla testa. Prendete 1 grammo di pasta bianca, stendetela, appiattitela, dategli la forma di una goccia e attaccatela al corpo.

- 31
Passaggio 31
Prendete una quantità adeguata di carta rossa e formate un fiocco da incollare sulla carta bianca.

- 32
Passaggio 32
Prendete 0.5 grammi di impasto giallo e impastatelo in quattro pezzi per formare braccia e gambe.

- 33
Passaggio 33
Attaccalo al corpo, ritaglia un triangolo rosso e attaccalo alla testa. La terza forma è completa. Dopo la fermentazione, cuoci a vapore per 12 minuti e toglilo dalla pentola dopo 3 minuti.

Nutrizione
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