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China • Brot und Pfannkuchen

Niedliche kleine Elfenbrötchen

Rezept für süße Elfen-Dampfbrötchen (insgesamt 33 Schritte). Wasser zum Teig geben und glatt kneten.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Niedliche kleine Elfenbrötchen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Dem Teig Wasser hinzufügen und glatt kneten.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Nehmen Sie 42 und geben Sie Schmetterlingserbsenblütenpulver hinzu, um zu kneten, bis die Masse blau ist. Nehmen Sie 40 und geben Sie Kürbispulver hinzu, um zu kneten, bis die Masse gelb ist. Nehmen Sie 40 und kneten Sie, bis die Masse lila ist. Kneten Sie 1 für Rot 1 für Schwarz.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Nehmen Sie 16 Gramm des violetten Pulvers heraus und kneten Sie es zu einer ovalen Form.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Man nehme 20 Gramm des violetten Pulvers und rolle es zu einer länglichen Form.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Klebe die beiden Teile zusammen, nimm 1 Gramm weißes Pulver, knete und rolle es aus, drücke es zu einem kleinen Kreis, schneide es mit einer Schere in die auf dem Bild gezeigte Form und klebe es dir ins Gesicht.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Verreiben und glätten Sie eine ausreichende Menge schwarze Tinte. Drücken Sie dann mithilfe einer Form zwei kleine Kreise aus oder verreiben Sie zwei kleine Kreise und kleben Sie diese darauf. Verreiben und glätten Sie eine ausreichende Menge rote Tinte, schneiden Sie ein kleines Dreieck aus und kleben Sie es darauf.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Nimm drei Stücke 0.6 Gramm, forme daraus drei kleine Kugeln und klebe sie auf den Kopf.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Nehmen Sie 0.7 Gramm der Mischung und kneten Sie sie wie im Bild gezeigt, um einen Arm zu formen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Nimm 1 Gramm des violetten Teigs, knete ihn, rolle ihn aus und forme daraus zwei kleine Kreise. Wiederhole das Gleiche mit zwei weißen Kreisen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Befestigen Sie die beiden Arme oben und anschließend die beiden violetten Kreise an den Beinen, dann die weißen. Die erste Feenart ist nun fertig. Nach der Gärung 12 Minuten dämpfen und anschließend 3 Minuten ruhen lassen, bevor Sie die Fee aus dem Topf nehmen.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Man nehme 40 Gramm blauen Teig und knete ihn zu einer ovalen Form.

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Man nehme 1 Gramm weißen Teig, knete ihn, rolle ihn aus und drücke ihn zu einem kleinen Kreis.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Dann klebe es oben drauf.

    Schritt 13
  14. 14

    Schritt 14

    Man nehme 1 Gramm weißes Pulver, knete es, rolle es aus und forme daraus zwei kleine Tropfen. Dann drücke man die Mitte ein und falte sie zusammen.

    Schritt 14
  15. 15

    Schritt 15

    Klebe es auf beide Seiten.

    Schritt 15
  16. 16

    Schritt 16

    Man nehme ein Gramm weißes Pulver, knete und rolle es aus, drücke es zu einem Kreis mit kleinen Wellenlinien und schneide es in der Mitte durch.

    Schritt 16
  17. 17

    Schritt 17

    Schneide es mit einer Schere in die Form des Bildes.

    Schritt 17
  18. 18

    Schritt 18

    Kleb es ganz oben auf den Kopf.

    Schritt 18
  19. 19

    Schritt 19

    Zwei kleine Kreise mit schwarzer Tinte und einen kleinen roten Kreis drücken, dann die schwarze Tinte zu einem langen Streifen für die spätere Verwendung aufrollen.

    Schritt 19
  20. 20

    Schritt 20

    Klebstoff auf Augen, Nase und Mund.

    Schritt 20
  21. 21

    Schritt 21

    Nehmen Sie 0.6 Gramm des weißen Pulvers und kneten Sie es wie auf dem Bild gezeigt.

    Schritt 21
  22. 22

    Schritt 22

    Kleben Sie den oberen Teil zusammen, um die Arme zu formen, drücken Sie dann 1 Gramm blaues Pulver heraus, um zwei kleine Kreise zu formen, und kleben Sie diese auf die Unterseite.

    Schritt 22
  23. 23

    Schritt 23

    Nehmen Sie 1 Gramm des gleichen Materials, formen Sie zwei kleine Kreise und kleben Sie diese auf die blaue Oberfläche. Die zweite Form ist nun fertig. Nach der Fermentation 12 Minuten dämpfen, dann 3 Minuten warten, bevor Sie sie aus dem Dampfgarer nehmen.

    Schritt 23
  24. 24

    Schritt 24

    Man nehme 20 Gramm des gelben Pulvers und forme daraus eine Kugel.

    Schritt 24
  25. 25

    Schritt 25

    Man nehme 1.5 Gramm weißes Pulver, knete es, rolle es aus und forme daraus zwei kleine Tropfen.

    Schritt 25
  26. 26

    Schritt 26

    Man nehme 1 Gramm weißes Pulver, rolle es aus, drücke zwei Kreise hinein und klebe diese oben drauf.

    Schritt 26
  27. 27

    Schritt 27

    Klebe es auf beide Seiten des Kopfes.

    Schritt 27
  28. 28

    Schritt 28

    Man nehme 0.8 Gramm weißes Pulver, rolle es aus und drücke es zu einem großen Kreis. Dann nehme man 0.5 Gramm rotes Pulver, drücke es ebenfalls zu einem Kreis und klebe es darauf.

    Schritt 28
  29. 29

    Schritt 29

    Klebe es mittig auf den Kopf, forme zwei kleine runde Augen aus schwarzem Stoff und klebe sie auf. Nimm eine angemessene Menge schwarzen Stoff, rolle ihn aus, schneide ihn in die abgebildete Form und klebe ihn unter den roten Stoff.

    Schritt 29
  30. 30

    Schritt 30

    Nimm 16 Gramm gelben Teig, rolle ihn zu einem Oval aus und klebe ihn auf den Kopf. Nimm 1 Gramm weißen Teig, rolle ihn aus, drücke ihn flach, forme ihn zu einer Tropfenform und klebe ihn auf den Körper.

    Schritt 30
  31. 31

    Schritt 31

    Nimm eine angemessene Menge Rot und forme eine Schleife, die du auf das Weiß kleben kannst.

    Schritt 31
  32. 32

    Schritt 32

    Man nehme 0.5 Gramm gelben Teig und knete ihn in vier Stücke, um Arme und Beine zu formen.

    Schritt 32
  33. 33

    Schritt 33

    Kleben Sie es auf den Körper, schneiden Sie ein rotes Dreieck aus und kleben Sie es auf den Kopf. Die dritte Form ist fertig. Nach der Gärung 12 Minuten dämpfen und nach 3 Minuten aus dem Topf nehmen.

    Schritt 33

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv