Salada de Ovos Centenários Fria
Como preparar salada fria de ovos centenários (com fotos e 6 passos). Prepare os ingredientes: alho picado, cebolinha picada, ovos centenários, presunto e coentro. (Veja as fotos)
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes: alho picado, cebolinha picada, ovos centenários, presunto e coentro (veja a foto).
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Etapa 2
Ovos centenários, cortados em quartos, fatias de presunto, dispostos em um prato conforme mostrado na imagem.
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Etapa 3
Numa tigela com alho picado, adicione molho de soja claro, açúcar, molho de ostra, vinagre envelhecido e pimenta malagueta picada, e misture bem como mostrado na imagem.
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Etapa 4
Despeje o molho preparado sobre os ovos em conserva, conforme mostrado na imagem.
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Etapa 5
Após regar com o molho espesso, você pode adicionar óleo de gergelim a gosto.
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Etapa 6
Polvilhe com sementes de gergelim branco, cebolinha picada e coentro aos poucos, e estará pronto para saborear.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.