Insalata fredda con uova del secolo
Come preparare un'insalata fredda di uova conservate (con foto e 6 passaggi). Preparare gli ingredienti: aglio tritato, cipollotti tritati, uova conservate, prosciutto cotto e coriandolo. (Vedi foto)
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare gli ingredienti: aglio tritato, cipollotti tritati, uova conservate, prosciutto cotto e coriandolo (vedi foto).
- 02
Passaggio 2
Uova centenarie, tagliate in quarti, e fette di prosciutto, disposte su un piatto come mostrato in foto.
- 03
Passaggio 3
In una ciotola contenente aglio tritato, aggiungere salsa di soia leggera, zucchero, salsa di ostriche, aceto invecchiato e peperoncini tritati e mescolare bene come mostrato in figura.
- 04
Passaggio 4
Versate la salsa preparata sulle uova conservate, come mostrato in figura.
- 05
Passaggio 5
Dopo aver versato la salsa densa, si può aggiungere olio di sesamo a piacere.
- 06
Passaggio 6
Cospargete con semi di sesamo bianco, cipollotti tritati e coriandolo, un po' alla volta, e poi è pronto da gustare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.