Kalter Jahrhundert-Eiersalat

Name: Kalter Jahrhundert-Eiersalat
Cuisine: China

So bereiten Sie einen Salat aus kalten, eingelegten Eiern zu (mit Bildern und in 6 Schritten). Bereiten Sie die Zutaten vor: gehackten Knoblauch, gehackte Frühlingszwiebeln, eingelegte Eier, Schinken und Koriander. (Siehe Bilder)

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Kalter Jahrhundert-Eiersalat — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: gehackten Knoblauch, gehackte Frühlingszwiebeln, eingelegte Eier, Schinken und Koriander (siehe Bild).
02
Schritt 2
Jahrhundert-Eier, geviertelt, Schinkenscheiben, wie auf dem Bild gezeigt auf einem Teller angerichtet.
03
Schritt 3
In einer Schüssel mit gehacktem Knoblauch helle Sojasauce, Zucker, Austernsauce, gereiften Essig und gehackte Chilischoten vermengen und gut vermischen, wie auf dem Bild gezeigt.
04
Schritt 4
Gießen Sie die vorbereitete Sauce über die eingelegten Eier, wie auf dem Bild gezeigt.
05
Schritt 5
Nachdem Sie die dicke Sauce darüber geträufelt haben, können Sie nach Belieben Sesamöl hinzufügen.
06
Schritt 6
Mit weißen Sesamsamen, gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander portionsweise bestreuen, dann ist es fertig zum Genießen.