สลัดไข่เยี่ยวม้าเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: กระเทียมสับละเอียด ต้นหอมซอย ไข่เยี่ยวม้า แฮม และผักชี (ดูรูปภาพ)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ไข่เยี่ยวม้าหั่นเป็นสี่ส่วน และแฮมสไลด์ จัดวางบนจานตามภาพ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ในชามที่ใส่กระเทียมสับแล้ว ให้เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซอสหอยนางรม น้ำส้มสายชูหมัก และพริกสับ แล้วคนให้เข้ากันดังแสดงในภาพ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ราดซอสที่เตรียมไว้ลงบนไข่ดอง ดังแสดงในภาพ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากราดซอสข้นๆ ลงไปแล้ว คุณสามารถเติมน้ำมันงาได้ตามความชอบ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   โรยด้วยงาขาว ต้นหอมซอย และผักชีทีละน้อย แล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย