Pimentão verde e cogumelo ostra-rei
Esta receita de pimentão verde e cogumelos ostra inclui 6 etapas. Prepare os cogumelos ostra e o pimentão verde cortando-os em tiras para melhor absorção do sabor. Corte os dentes de alho em fatias e pique a cebolinha.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os cogumelos ostra e os pimentões verdes cortando-os em tiras para melhor absorção do sabor. Corte os dentes de alho em fatias e pique as cebolinhas.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo de cozinha em uma wok, adicione o alho fatiado e refogue até ficar perfumado.
- 03
Etapa 3
Adicione os pimentões verdes e refogue por um ou dois minutos, depois adicione sal a gosto.
- 04
Etapa 4
Assim que os pimentões verdes estiverem cozidos, adicione os cogumelos ostra e refogue, depois adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro.
- 05
Etapa 5
Após refogar por 3 a 4 minutos, adicione uma quantidade adequada de caldo de galinha e um pouco de cebolinha picada. Refogue bem e está pronto para servir.
- 06
Etapa 6
O prato de pimentão verde e cogumelo ostra-rei está pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.