Peperone verde e fungo pleurotus eryngii
Questa ricetta per peperoni verdi e funghi pleurotus eryngii prevede 6 passaggi. Preparate i funghi pleurotus eryngii e i peperoni verdi tagliandoli a strisce per un migliore assorbimento degli aromi. Affettate gli spicchi d'aglio e tritate i cipollotti.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparate i funghi pleurotus eryngii e i peperoni verdi tagliandoli a striscioline per un migliore assorbimento degli aromi. Affettate gli spicchi d'aglio e tritate i cipollotti.
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Passaggio 2
Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete l'aglio a fette e soffriggete fino a quando non sprigionerà il suo aroma.
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Passaggio 3
Aggiungete i peperoni verdi e fateli saltare in padella per un minuto o due, poi aggiungete sale a piacere.
- 04
Passaggio 4
Quando i peperoni verdi saranno cotti, aggiungete i funghi pleurotus e fateli saltare in padella, quindi aggiungete una quantità adeguata di salsa di soia leggera.
- 05
Passaggio 5
Dopo aver soffritto per 3 4 , aggiungete una quantità adeguata di brodo di pollo e un po' di cipollotto tritato. Mescolate bene e servite.
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Passaggio 6
Il piatto con peperoni verdi e funghi pleurotus è pronto!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.