Grüne Paprika und Kräuterseitling
Dieses Rezept für grüne Paprika und Kräuterseitlinge umfasst 6 Schritte. Schneiden Sie die Kräuterseitlinge und die grüne Paprika in Streifen, damit sie die Aromen besser aufnehmen. Schneiden Sie die Knoblauchzehen in Scheiben und die Frühlingszwiebeln klein.
Zubereitung
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Schritt 1
Kräuterseitlinge und grüne Paprika in Streifen schneiden, damit sie besser einziehen. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und Frühlingszwiebeln hacken.
- 02
Schritt 2
Erhitzen Sie Speiseöl in einem Wok, geben Sie dann geschnittenen Knoblauch hinzu und braten Sie ihn unter Rühren an, bis er duftet.
- 03
Schritt 3
Grüne Paprika dazugeben und ein bis zwei Minuten anbraten, dann mit Salz abschmecken.
- 04
Schritt 4
Sobald die grünen Paprikaschoten gar sind, die Kräuterseitlinge dazugeben und kurz anbraten, dann eine angemessene Menge helle Sojasauce hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Nach 3 bis 4 Minuten Anbraten eine angemessene Menge Hühnerbrühe und etwas gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Gleichmäßig anbraten und servieren.
- 06
Schritt 6
Das Gericht mit grüner Paprika und Kräuterseitlingen ist fertig!
Nährwerte
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