พริกเขียวและเห็ดนางฟ้า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมเห็ดนางฟ้าและพริกหวานสีเขียวโดยหั่นเป็นเส้นเพื่อให้ดูดซับรสชาติได้ดีขึ้น หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ และสับต้นหอม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันสำหรับปรุงอาหารในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมหั่นลงไปผัดจนหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่พริกหวานสีเขียวลงไปผัดประมาณหนึ่งหรือสองนาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เมื่อพริกหวานสีเขียวสุกแล้ว ให้ใส่เห็ดนางฟ้าลงไปผัด จากนั้นเติมซีอิ๊วขาวในปริมาณที่เหมาะสม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากผัดประมาณ 3 4 แล้ว ให้เติมน้ำซุปไก่ในปริมาณที่เหมาะสมและต้นหอมซอยเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมนูพริกหยวกเขียวและเห็ดนางฟ้าพร้อมเสิร์ฟแล้ว!