Bolo de arroz com queijo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Os ingredientes são muito simples.

   

2. 02

   Etapa 2

   Ao preparar a pasta de farinha de arroz glutinoso, adicione água aos poucos.

   

3. 03

   Etapa 3

   A massa deve ser cozida até que escorra em linha reta.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma panela até ficar bem quente e, em seguida, adicione uma colher de sopa de pasta de arroz glutinoso.

   

5. 05

   Etapa 5

   Em seguida, polvilhe com uma camada generosa de queijo ralado (eu adicionei uma camada bem, bem generosa).

   

6. 06

   Etapa 6

   Em seguida, despeje uma camada de pasta de arroz glutinoso sobre o queijo ralado. Não mexa neste momento; deixe firmar.

   

7. 07

   Etapa 7

   Quando a parte de baixo estiver dourada, vire e frite até que ambos os lados estejam dourados. Aí está pronto para servir.

   

8. 08

   Etapa 8

   Regue com xarope de bordo ou mel.

   

9. 09

   Etapa 9

   Viu? O queijo derretido é incrível! É grudento, doce e tem um sabor rico de leite — é absolutamente delicioso!