チーズライスケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料はとてもシンプルです。

   

2. 02

   手順 2

   もち米粉ペーストを混ぜる際は、水を少しずつ加えてください。

   

3. 03

   手順 3

   生地は、まっすぐな線状に流れるようになるまで加熱してください。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、もち米ペースト大さじ1杯を注ぎ入れる。

   

5. 05

   手順 5

   次に、細かく刻んだチーズをたっぷりと振りかけます（私は本当にたっぷりと振りかけました）。

   

6. 06

   手順 6

   次に、細かく刻んだチーズの上に、もち米ペーストを一層流し込みます。この時点ではかき混ぜず、固まるまでそのままにしておきます。

   

7. 07

   手順 7

   底面がきつね色になったらひっくり返し、両面がきつね色になるまで揚げます。これで出来上がりです。

   

8. 08

   手順 8

   メープルシロップまたは蜂蜜をかける

   

9. 09

   手順 9

   ほらね？チーズの伸びがすごいでしょ！ねっとりして甘くて、濃厚なミルクの風味がするの。本当に美味しいわ！