Serowy placek ryżowy

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Składniki są bardzo proste.

   

2. 02

   Krok 2

   Podczas mieszania pasty z mąki ryżowej kleistej należy stopniowo dodawać wodę.

   

3. 03

   Krok 3

   Ciasto powinno być smażone tak długo, aż będzie spływać po linii prostej.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni, aż będzie gorący, a następnie wlej łyżkę stołową pasty z kleistego ryżu.

   

5. 05

   Krok 5

   Następnie posyp grubą warstwą startego sera (ja dodałam bardzo, bardzo grubą warstwę).

   

6. 06

   Krok 6

   Następnie polej starty ser warstwą pasty z kleistego ryżu. Nie mieszaj na tym etapie; odstaw do stężenia.

   

7. 07

   Krok 7

   Gdy spód będzie złocistobrązowy, obróć go i smaż, aż obie strony będą złocistobrązowe. Wtedy jest gotowy do podania.

   

8. 08

   Krok 8

   Skropić syropem klonowym lub miodem

   

9. 09

   Krok 9

   Widzisz? Ten serowy stek jest niesamowity! Jest lepki, słodki i ma bogaty, mleczny smak – jest absolutnie pyszny!