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Cina • Pane e frittelle

Torta di riso al formaggio

Come preparare gallette di riso al formaggio elastiche (con foto e 9 passaggi). Gli ingredienti sono semplicissimi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Torta di riso al formaggio
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Gli ingredienti sono molto semplici.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Quando si prepara l'impasto di farina di riso glutinoso, aggiungere l'acqua poco alla volta.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    La pastella deve essere cotta fino a quando non scorre in linea retta.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scalda l'olio in una padella finché non è ben caldo, poi versa un cucchiaio di pasta di riso glutinoso.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Poi cospargete con uno spesso strato di formaggio grattugiato (io ne ho aggiunto uno strato davvero molto spesso).

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versate quindi uno strato di pasta di riso glutinoso sopra il formaggio grattugiato. Non mescolate in questa fase; lasciate rapprendere.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Quando il fondo sarà dorato, giratelo e friggetelo fino a quando entrambi i lati non saranno dorati. A questo punto è pronto per essere servito.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Condire con sciroppo d'acero o miele

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Vedete? Il formaggio filante è incredibile! È appiccicoso, dolce e ha un ricco sapore di latte: è assolutamente delizioso!

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente