China • Frutos do mar

#Nordeste da China #Camarão salteado com brotos de alho

Name: #Nordeste da China #Camarão salteado com brotos de alho
Cuisine: China

Receita de camarão com broto de alho salteado (com fotos e instruções, 8 passos no total), típica do nordeste da China. Foto do prato finalizado.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Foto do produto finalizado.
02
Etapa 2
Retire as cabeças, cascas e veias dos camarões e lave-os bem. Lave os talos de alho e corte-os em pedaços.
03
Etapa 3
Marine os camarões com vinho de cozinha e sal por 10 minutos.
04
Etapa 4
Pique as cebolinhas e fatie o alho.
05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok, adicione os camarões e refogue até que estejam cozidos. Em seguida, adicione a cebolinha e o alho e refogue até que fiquem aromáticos.
06
Etapa 6
Adicione o vinho de cozinha e refogue.
07
Etapa 7
Adicione um pouco de sal e refogue até incorporar bem.
08
Etapa 8
Retire da panela e coloque no prato.