#Cina nord-orientale #Gamberi saltati in padella con germogli d'aglio
#Cina nord-orientale# Ricetta di gamberi e germogli d'aglio saltati in padella (con foto e istruzioni, 8 passaggi in totale). Foto del piatto finito.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Foto del prodotto finito.
- 02
Passaggio 2
Togliete ai gamberi la testa, il guscio e le vene, e sciacquateli bene. Lavate gli steli d'aglio e tagliateli a pezzi.
- 03
Passaggio 3
Marinate i gamberi con vino da cucina e sale per 10 minuti.
- 04
Passaggio 4
Tritate i cipollotti e affettate l'aglio.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i gamberi e fateli saltare in padella finché non saranno cotti, poi aggiungete i cipollotti e l'aglio e fateli soffriggere finché non saranno profumati.
- 06
Passaggio 6
Versare il vino da cucina e soffriggere.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un pizzico di sale e soffriggete mescolando bene.
- 08
Passaggio 8
Togliere dalla pentola e servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.