Macarrão de arroz frito

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave o macarrão de arroz, escorra-o e reserve.

   

2. 02

   Etapa 2

   Rale as cenouras, lave os brotos de feijão e o bok choy, corte o pimentão verde em cubos e pique as pimentas malaguetas secas e o alho. Prepare tudo.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione os ingredientes da etapa 2 e refogue. Em seguida, adicione molho de soja claro, molho de soja escuro e pasta de feijão fermentada para temperar.

   

4. 04

   Etapa 4

   Quando os acompanhamentos estiverem 7 % cozidos, adicione o macarrão de arroz, um pouco de molho de soja claro e molho de soja escuro para temperar. Refogue e sirva.