Fideos de arroz salteados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava los fideos de arroz, escúrrelos y resérvalos.

   

2. 02

   Paso 2

   Ralla las zanahorias, lava los brotes de soja y el bok choy, corta el pimiento verde en dados y pica finamente los chiles secos y el ajo. Prepara todo.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta aceite en un wok, agrega los ingredientes del paso 2 y sofríe, luego agrega salsa de soja clara, salsa de soja oscura y pasta de frijoles fermentados para sazonar.

   

4. 04

   Paso 4

   Cuando las guarniciones estén cocidas 7 %, agregue los fideos de arroz, un poco de salsa de soja clara y salsa de soja oscura para sazonar. Saltee y sirva.