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China • Nudelgerichte

Gebratene Reisnudeln

Rezept für gebratene Reisnudeln (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Die Reisnudeln waschen und abtropfen lassen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratene Reisnudeln — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Reisnudeln waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
02
Schritt 2
Karotten raspeln, Sojasprossen und Pak Choi waschen, grüne Paprika würfeln und getrocknete Chilischoten und Knoblauch fein hacken. Alles vorbereiten.
03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, die Zutaten aus Schritt 2 hinzufügen und unter Rühren anbraten, dann helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und fermentierte Bohnenpaste zum Würzen hinzufügen.
04
Schritt 4
Sobald die Beilagen zu 7 % gar sind, die Reisnudeln, etwas helle und dunkle Sojasauce zum Würzen hinzufügen. Kurz anbraten und servieren.

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv