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Chine • Nouilles

Nouilles de riz sautées

Recette de nouilles de riz sautées (avec photos), en 4 étapes. Laver les nouilles de riz et les égoutter.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nouilles de riz sautées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les nouilles de riz, égouttez-les et réservez-les.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Râpez les carottes, lavez les germes de soja et le bok choy, coupez le poivron vert en dés et hachez finement les piments séchés et l'ail. Préparez tous les ingrédients.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Chauffez l'huile dans un wok, ajoutez les ingrédients de l'étape 2 et faites-les sauter, puis ajoutez la sauce soja claire, la sauce soja foncée et la pâte de haricots fermentés pour l'assaisonnement.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Une fois les accompagnements cuits à 7 %, ajoutez les nouilles de riz, un filet de sauce soja claire et de la sauce soja foncée pour l'assaisonnement. Faites sauter le tout et servez.

    Étape 4

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur