Arroz glutinoso com linguiça e cogumelos
Receita de arroz glutinoso com linguiça chinesa e cogumelos (com fotos e 5 passos). Primeiro, hidrate os cogumelos em água quente até que amoleçam. Os meus já estavam amolecidos.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, deixe os cogumelos shiitake de molho em água quente até que se abram. Os meus já estão abertos.
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Etapa 2
Primeiro, corte a linguiça.
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Etapa 3
Primeiro, cozinhe o arroz glutinoso. O meu já está cozido.
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Etapa 4
Em seguida, frite a linguiça até que o óleo derreta, depois refogue os cogumelos shiitake até ficarem aromáticos, misture tudo, cozinhe em fogo baixo por cinco minutos e, por fim, retire do fogo.
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Etapa 5
O último passo é adicionar o arroz glutinoso cozido à mistura de linguiça e cogumelos e refogar. Adicione um pouco de molho de soja e sal junto com o arroz. Eu gosto da minha comida um pouco mais apimentada, então adicionei esses temperos. Você pode omiti-los se não gostar. O prato finalizado está na foto abaixo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.