ソーセージとキノコ入りもち米

作り方

1. 01

   手順 1

   まず、しいたけを熱湯に浸して開かせます。私のしいたけは既に開いています。

   

2. 02

   手順 2

   まず、ソーセージを切る。

   

3. 03

   手順 3

   まず、もち米を茹でます。私の分は既に茹でてあります。

   

4. 04

   手順 4

   次にソーセージを油が溶け出すまで炒め、次に椎茸を風味が出るまで炒め、それらを混ぜ合わせ、5分間煮込んでから取り出します。

   

5. 05

   手順 5

   最後のステップは、炊いたもち米をソーセージとキノコのミックスに加えて炒めることです。ご飯と一緒に少量の醤油と塩を加えます。私は少し濃いめの味が好きなので、これらの調味料を加えました。お好みで省いても構いません。完成品は下の写真をご覧ください。