Bolinhos cozidos no vapor com recheio de carne de porco e repolho
Como fazer bolinhos de massa cozidos no vapor com recheio de carne de porco e repolho: 9 passos no total. Primeiro, corte o repolho em tiras finas e tempere com sal.
Preparo
- 01
Etapa 1
Repolho picado, em conserva com sal.
- 02
Etapa 2
Corte a carne em pedaços e as cebolinhas em seções.
- 03
Etapa 3
Moer com um moedor de carne
- 04
Etapa 4
Adicione pimenta-de-Sichuan, anis-estrelado em pó, mistura de treze especiarias, óleo de cozinha, molho de soja e sal à carne moída e misture vigorosamente com pauzinhos!
- 05
Etapa 5
Esprema o excesso de água do repolho em conserva.
- 06
Etapa 6
Coloque o repolho espremido em uma tigela grande, adicione a carne moída marinada e mexa vigorosamente para misturar bem a carne moída e o repolho.
- 07
Etapa 7
Amasse a massa e abra-a com um rolo até formar uma folha.
- 08
Etapa 8
Use um aparelho para fazer dumplings para romper as massas dos dumplings.
- 09
Etapa 9
Está feito!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.