Espetinhos de frango e pimentão fritos na frigideira

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Peito de frango, pimentões, pimenta-do-reino, molho de soja claro, molho de ostra, açúcar branco, cebolinha e gengibre.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave o peito de frango para remover o sangue, corte-o em pedaços e prepare cebolinha e gengibre picados.

   

3. 03

   Etapa 3

   Misture o peito de frango com vinho de cozinha, molho de soja claro, açúcar branco, molho de ostra, gengibre e cebolinha até obter uma mistura homogênea.

   

4. 04

   Etapa 4

   Deixe marinar na geladeira por 1 hora.

   

5. 05

   Etapa 5

   Corte pimentões verdes, vermelhos e amarelos em pedaços.

   

6. 06

   Etapa 6

   Após marinar o peito de frango, prepare espetos de bambu e intercale o peito de frango e os pimentões, um de cada vez.

   

7. 07

   Etapa 7

   Após espetar a carne, polvilhe com um pouco de pimenta-do-reino moída.

   

8. 08

   Etapa 8

   Unte uma frigideira com óleo e frite o peito de frango até que ambos os lados estejam levemente dourados e os legumes estejam cozidos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Imagem do produto final

   

10. 10

    Etapa 10

    Ah, abra a boca~