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China • Legumes e verduras
Aipo e amendoim
Receita de Aipo e Amendoim (com fotos, 4 passos). Cozinhe os amendoins em água com duas estrelas de anis 20 minutos, depois adicione uma colher de sopa de sal e cozinhe em fogo baixo por mais alguns minutos.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Adicione amendoim e água, juntamente com dois anis-estrelados, e deixe ferver 20 minutos. Em seguida, adicione uma colher de sopa de sal e cozinhe em fogo baixo por mais algum tempo.
- 02
Etapa 2
Lave e pique o aipo e a cenoura em tiras finas, branqueie-os e depois deixe esfriar.
- 03
Etapa 3
Adicione sal, vinagre, molho de soja e óleo de gergelim, misture bem e deixe marinar por cerca de dez minutos.
- 04
Etapa 4
Adicione amendoim e misture bem.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário