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China • Gemüse

Sellerie und Erdnüsse

Rezept für Sellerie und Erdnüsse (mit Bildern, 4 Schritte). Erdnüsse mit Wasser und zwei Sternanis 20 Minuten kochen lassen, dann einen Löffel Salz hinzufügen und noch etwas köcheln lassen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Sellerie und Erdnüsse
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Erdnüsse, Wasser und zwei Sternanis hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen. Anschließend einen Löffel Salz hinzufügen und noch etwas köcheln lassen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Sellerie und Karottenstreifen waschen und klein schneiden, blanchieren und anschließend abkühlen lassen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Salz, Essig, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen, gut vermischen und etwa zehn Minuten marinieren lassen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Erdnüsse hinzufügen und gut vermischen.

    Schritt 4

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv