セロリとピーナッツ

作り方

1. 01

   手順 1

   ピーナッツと水、そして八角２個を加え、 20分間煮る。その後、塩を小さじ１杯加え、さらにしばらく煮込む。

   

2. 02

   手順 2

   セロリとニンジンを洗って刻み、さっと湯通ししてから冷ます。

   

3. 03

   手順 3

   塩、酢、醤油、ごま油を加え、よく混ぜて約10分間漬け込む。

   

4. 04

   手順 4

   ピーナッツを加えてよく混ぜる。