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China • Verduras

Apio y cacahuetes

Receta de apio y cacahuetes (con fotos, 4 pasos). Hierve los cacahuetes con agua y dos anís estrellado 20 minutos, luego añade una cucharada de sal y deja cocer a fuego lento un rato más.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Apio y cacahuetes
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Añade los cacahuetes y el agua, junto con dos anís estrellado, y hierve 20 minutos. Luego, añade una cucharada de sal y deja cocer a fuego lento un rato más.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava y pica el apio y las zanahorias ralladas, escaldalos y luego déjalos enfriar.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade sal, vinagre, salsa de soja y aceite de sésamo, mezcla bien y deja marinar durante unos diez minutos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Añade los cacahuetes y mezcla bien.

    Paso 4

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario