Bolinhos de milho fritos na frigideira
Receita de panquecas de milho fritas na frigideira ( 10 passos): Lave o milho fresco, corte em gomos, disponha-os em uma superfície plana e, em seguida, corte os grãos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave o milho fresco, corte-o em gomos, disponha-o sobre uma superfície plana e, em seguida, corte-o em grãos.
- 02
Etapa 2
Cozinhei no vapor até ficar cerca de 80% cozido, mas achei que ficou muito tempo, então usei apenas metade de uma espiga de milho.
- 03
Etapa 3
Quebre um ovo na frigideira e adicione meia colher de chá de fermento em pó.
- 04
Etapa 4
Tigela pequena de amido de milho
- 05
Etapa 5
Adicione meia tigela pequena de água.
- 06
Etapa 6
Misture bem
- 07
Etapa 7
Adicione grãos de milho cozidos
- 08
Etapa 8
Aqueça o óleo em uma panela, adicione o milho misturado e frite em fogo baixo até firmar.
- 09
Etapa 9
Coloque no prato e corte em triângulos com uma faca.
- 10
Etapa 10
Por fim, adicione um coelhinho fofo como enfeite.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.