China • Legumes e verduras

Batatas doces e azedas

Name: Batatas doces e azedas
Cuisine: China

Receita de Batatas Agridoces (com Fotos), 5 Passos no Total. Ingredientes: Corte as batatas em fatias; Pique a cebolinha e o gengibre;

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Ingredientes: Corte as batatas em fatias; pique as cebolinhas e o gengibre;
02
Etapa 2
Refogue as batatas até que estejam 80% cozidas.
03
Etapa 3
Após refogar o molho de tomate em uma panela até ficar aromático, adicione o açúcar e engrosse com amido de milho.
04
Etapa 4
Adicione as fatias de batata e refogue, depois adicione a cebolinha picada e o gengibre; engrosse com uma mistura de amido de milho em fogo alto;
05
Etapa 5
Cozido