Peixe-maçã cozido no vapor

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o gengibre em tiras finas, separe as cebolinhas em partes brancas e verdes e fatie o alho.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte a maçã em 10 fatias.

   

4. 04

   Etapa 4

   Lave o peixe, faça alguns cortes, adicione um pouco de sal e esfregue bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque gengibre ralado, cebolinha branca e alho dentro da barriga do peixe, assim como na parte superior e inferior do peixe.

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque as maçãs de cada lado.

   

7. 07

   Etapa 7

   Coloque o peixe preparado na panela de vapor.

   

8. 08

   Etapa 8

   Após a água ferver, cozinhe no vapor por 8 minutos e depois deixe descansar por 5 minutos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Peixe-maçã cozido no vapor

   

10. 10

    Etapa 10

    Polvilhe com cebolinha picada.

    

11. 11

    Etapa 11

    Agora é servido peixe-maçã cozido no vapor, que pode tratar a diarreia.