Poisson aux pommes cuit à la vapeur

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le gingembre en fines lamelles, séparez les oignons verts en parties blanches et parties vertes, et émincez l'ail.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez la pomme en 10 tranches.

   

4. 04

   Étape 4

   Lavez le poisson, faites-y quelques incisions, ajoutez un peu de sel et frottez-le uniformément.

   

5. 05

   Étape 5

   Déposez le gingembre râpé, les oignons blancs et l'ail à l'intérieur du ventre du poisson, ainsi que sur le dessus et le dessous.

   

6. 06

   Étape 6

   Placez les pommes de chaque côté.

   

7. 07

   Étape 7

   Déposez le poisson préparé dans le cuiseur vapeur.

   

8. 08

   Étape 8

   Une fois l'eau à ébullition, faites cuire à la vapeur pendant 8 minutes, puis laissez reposer pendant 5 minutes.

   

9. 09

   Étape 9

   Poisson aux pommes cuit à la vapeur

   

10. 10

    Étape 10

    Parsemez d'oignons verts hachés

    

11. 11

    Étape 11

    Le poisson-pomme cuit à la vapeur, qui peut traiter la diarrhée, est maintenant servi.