Yuba com sabor de aipo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Deixe os palitos de tofu seco de molho por cerca de 4 horas 6

   

2. 02

   Etapa 2

   Limpe e lave o aipo, depois corte-o em pedaços.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave os palitos de tofu seco, corte-os em pedaços e pique a cebolinha e o gengibre.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok e refogue a cebolinha e o gengibre até ficarem aromáticos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione os palitos de tofu seco e refogue.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o aipo.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue brevemente

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione molho de soja claro e sal.

   

9. 09

   Etapa 9

   Refogue até que o aipo esteja cozido, mas ainda firme, e então retire do fogo.

   

10. 10

    Etapa 10

    Um delicioso prato de pele de tofu com sabor de aipo está pronto!