คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗

จีน • ไข่และเต้าหู้

เต้าหู้รสขึ้นฉ่าย

สูตรเต้าหู้แผ่นปรุงรสขึ้นฉ่าย (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) แช่เต้าหู้แผ่นล่วงหน้าประมาณ 4 6

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เต้าหู้รสขึ้นฉ่าย — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ควรแช่เต้าหู้แห้งไว้ล่วงหน้าประมาณ 4 6
02
ขั้นตอน 2
ล้างขึ้นฉ่ายให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ
03
ขั้นตอน 3
ล้างเต้าหู้แห้งให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆ และสับต้นหอมและขิงให้ละเอียด
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดต้นหอมและขิงจนหอม
05
ขั้นตอน 5
ใส่เต้าหู้แห้งลงไปผัด
06
ขั้นตอน 6
ใส่ขึ้นฉ่ายลงไป
07
ขั้นตอน 7
ผัดสักครู่
08
ขั้นตอน 8
เติมซีอิ๊วขาวและเกลือ
09
ขั้นตอน 9
ผัดจนขึ้นฉ่ายสุกพอดี แล้วยกลงจากเตา
10
ขั้นตอน 10
เต้าหู้แผ่นปรุงรสขึ้นฉ่ายแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

โภชนาการ

ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้

แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้