Selleriegeschmack-Yuba
Rezept für Tofuhaut mit Selleriegeschmack (mit Bildern und 10 Schritten). Die Tofuhaut etwa 4 Stunden vorher einweichen 6
Zubereitung
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Schritt 1
Die getrockneten Tofustangen vorher etwa 4 Stunden einweichen 6
- 02
Schritt 2
Den Sellerie putzen und waschen, dann in Stücke schneiden.
- 03
Schritt 3
Waschen Sie die getrockneten Tofustangen, schneiden Sie sie in Stücke und hacken Sie die Frühlingszwiebeln und den Ingwer fein.
- 04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, dann Frühlingszwiebeln und Ingwer darin anbraten, bis sie duften.
- 05
Schritt 5
Getrocknete Tofusticks hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 06
Schritt 6
Den Sellerie dazugeben.
- 07
Schritt 7
Kurz anbraten
- 08
Schritt 8
Füge helle Sojasauce und Salz hinzu.
- 09
Schritt 9
Unter Rühren anbraten, bis der Sellerie gar ist, dann vom Herd nehmen.
- 10
Schritt 10
Ein köstliches Gericht aus Tofuhaut mit Selleriegeschmack ist fertig!
Nährwerte
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