Folhas de batata-doce salteadas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave bem as folhas de batata-doce.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique o gengibre e o alho.

   

3. 03

   Etapa 3

   Refogue o gengibre e o alho no óleo até ficarem aromáticos, depois adicione as folhas de batata-doce e refogue até ficarem cozidas.

   

4. 04

   Etapa 4

   A imagem mostra o produto final. Adicionei apenas um pouco de óleo porque estava preocupada com o ganho de peso; você pode adicionar mais óleo para obter uma cor mais bonita.