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China • Outras receitas

Branquear mexilhões-de-sangue em água fervente

Como branquear amêijoas-de-sangue em água fervente (passos ilustrados, 5 passos no total). Um quilo de amêijoas-de-sangue frescas.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Branquear mexilhões-de-sangue em água fervente
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Um quilo de amêijoas frescas

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Esfregue bem com uma escova.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Lave o coentro e coloque-o por cima das amêijoas.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Despeje a água fervente e mexa bem 3 2 .

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Retire o coentro, escorra a água, descasque as folhas externas, mergulhe no vinagre de pimenta e está pronto para comer!

    Etapa 5

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário