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Chine • Autres recettes

Blanchir les palourdes dans de l'eau bouillante

Comment blanchir des palourdes dans l'eau bouillante (étapes illustrées, 5 étapes au total). 500 g de palourdes fraîches.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Blanchir les palourdes dans de l'eau bouillante
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Une livre de palourdes sanguines fraîches

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Nettoyer à l'aide d'une brosse

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Lavez la coriandre et déposez-la sur les palourdes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez de l'eau bouillante et remuez bien 3 2 .

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Retirez la coriandre, égouttez l'eau, enlevez les feuilles extérieures, trempez dans du vinaigre pimenté, et c'est prêt à manger !

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur