끓는 물에 피조개를 데치기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   신선한 피조개 1파운드

   

2. 02

   단계 2

   솔로 문질러 깨끗하게 닦으세요

   

3. 03

   단계 3

   고수를 씻어서 피조개 위에 올려주세요.

   

4. 04

   단계 4

   끓는 물을 붓고 3 2 잘 저어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   고수를 제거하고 물기를 뺀 다음 겉잎을 벗겨내고 고추식초에 찍어 먹으면 완성입니다!