Tangyuan frito crocante

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare as matérias-primas.

   

2. 02

   Etapa 2

   Coloque água em uma panela e leve para ferver. Em seguida, adicione os bolinhos de arroz glutinoso e cozinhe até ficarem macios.

   

3. 03

   Etapa 3

   Retire os bolinhos de arroz glutinoso cozidos da água e enxágue-os com água fria.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque a farinha de rosca em uma tigela e passe as bolinhas de arroz glutinoso na farinha de rosca até que estejam completamente cobertas.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela até atingir 60% da temperatura máxima, adicione as bolinhas de arroz glutinoso e frite até dourar.

   

6. 06

   Etapa 6

   Bolinhos de arroz glutinoso fritos e crocantes estão prontos para comer!