Ovos mexidos com tomates

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave os tomates, corte-os em pedaços e reserve.

   

2. 02

   Etapa 2

   Quebre dois ovos em uma tigela, adicione um pouco de água e bata.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione os ovos e mexa até que estejam cozidos. Retire e reserve.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione um pouco mais de azeite à panela e coloque os tomates.

   

5. 05

   Etapa 5

   Os tomates foram cozidos até atingirem uma consistência espessa, como mostrado na imagem.

   

6. 06

   Etapa 6

   Despeje novamente os ovos mexidos que já estavam na panela.

   

7. 07

   Etapa 7

   Continue refogando até ficar saboroso, depois adicione um pouco de sal antes de retirar do fogo.

   

8. 08

   Etapa 8

   Polvilhe com um pouco de coentro picado e desligue o fogo!

   

9. 09

   Etapa 9

   Retire do fogo e sirva! O refogado de tomate e ovo está pronto!

   

10. 10

    Etapa 10

    Minruyi ~ Ovos Mexidos com Tomate ~ Foto do Produto Final