Rührei mit Tomaten
So bereiten Sie Rührei mit Tomaten zu: 10 Schritte (mit Abbildungen). Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie sie in Stücke und stellen Sie sie beiseite.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie sie in Stücke und stellen Sie sie beiseite.
- 02
Schritt 2
Zwei Eier in eine Schüssel schlagen, etwas Wasser hinzufügen und verquirlen.
- 03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier hineingeben und verquirlen, bis sie gar sind. Anschließend herausnehmen und beiseite stellen.
- 04
Schritt 4
Gib noch etwas Öl in die Pfanne und gib die Tomaten hinein.
- 05
Schritt 5
Die Tomaten wurden so lange gekocht, bis sie eine dickflüssige Konsistenz erreicht hatten, wie auf dem Bild zu sehen.
- 06
Schritt 6
Gieße die zuvor verquirlten Eier wieder hinein.
- 07
Schritt 7
Unter ständigem Rühren weiterbraten, bis es aromatisch ist, dann etwas Salz hinzufügen und vom Herd nehmen.
- 08
Schritt 8
Mit etwas gehacktem Koriander bestreuen und die Hitze abstellen!
- 09
Schritt 9
Vom Herd nehmen und anrichten! Das Tomaten-Eier-Pfannengericht ist fertig!
- 10
Schritt 10
Minruyi ~ Rührei mit Tomaten ~ Foto des fertigen Produkts
Nährwerte
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