Abobrinha refogada ao estilo coreano
Receita de abobrinha refogada ao estilo coreano (com fotos, 8 passos). Ingredientes necessários.
Preparo
- 01
Etapa 1
Ingredientes necessários
- 02
Etapa 2
Corte a abobrinha (abóbora-cornuda) ao meio longitudinalmente e, em seguida, fatie-a em rodelas semicirculares com cerca de 1 cm de espessura.
- 03
Etapa 3
Corte a cebola em fatias.
- 04
Etapa 4
Retire as sementes da pimenta vermelha e corte-a em tiras.
- 05
Etapa 5
Polvilhe sal sobre a abobrinha e deixe marinar por alguns instantes.
- 06
Etapa 6
Aqueça um pouco de azeite em uma panela, adicione o alho picado e refogue até perfumar, depois adicione a cebola e a abobrinha e continue refogando.
- 07
Etapa 7
Adicione a pasta de camarão e as pimentas vermelhas e refogue rapidamente.
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Etapa 8
Por fim, adicione o óleo de gergelim e as sementes de gergelim.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.